Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 1800 6688
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME++
  • Ăn Uống
  • Số Hóa
  • Đời Sống và Văn Hóa
  • Ảnh
  • Dừng Chân
  • Eva
  • Tử Vi
  • Xe++
HOME++ Ăn Uống Số Hóa Đời Sống và Văn Hóa Ảnh Dừng Chân Eva Tử Vi Xe++
  • Hướng dẫn cài đặt vssid trên điện thoại di động
  • Hướng dẫn cài win 11 cho máy không hỗ trợ hệ thống
  • Hướng dẫn cài đặt thiết bị mới đơn giản và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt định danh điện tử cho người dùng
  • Kết Nối Hiệu Quả Hơn Với Ứng Dụng Cài Zalo
  • Cài đặt phần mềm máy tính online dễ dàng và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ăn Uống

Cách làm đậu tẩm hành ngon miệng và bổ dưỡng

avatar
Heo Đất
19:00 23/11/2024
Có thể bạn chưa biết, món “Đậu phụ tẩm hành” là một trong những đặc sản giản dị của ẩm thực Việt Nam, được mệnh danh là “mỹ vị nhân gian”. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không hề phức tạp, món ăn này lại luôn chiếm trọn trái tim của nhiều người, đặc biệt là trong những bữa cơm gia đình. Hãy cùng ABC Food khám phá cách làm món đậu tẩm hành thơm ngon này nhé! Cách làm món đậu phụ tẩm hành thơm ngon bắt vị

1. Đậu Phụ Tẩm Hành - Món Ăn Đậm Đà Hương Vị Dân Dã

Cách làm món đậu phụ tẩm hành thơm ngon bắt vị

Đậu Phụ Tẩm Hành Là Gì?

Đậu phụ tẩm hành thường được coi là món ăn “nhà nghèo”, mang đậm dấu ấn của thời kỳ bao cấp. Dù có bao nhiêu món ăn ngon được ra đời, nhưng đậu tẩm hành vẫn giữ được vị trí đặc biệt trong lòng người Việt Nam, trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu phụ và hành lá, mang đến hương vị béo ngậy của đậu và sự đậm đà của nước mắm hành. Đặc biệt, những người yêu thích vị nồng của hành lá sẽ không thể cưỡng lại món ăn này. Không chỉ ngon miệng, đậu phụ tẩm hành còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Cách làm món đậu phụ tẩm hành thơm ngon bắt vị

2. Nguyên Liệu Cần Thiết Để Làm Đậu Tẩm Hành

Cách làm món đậu phụ tẩm hành thơm ngon bắt vị

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

  • Đậu phụ trắng: 300g
  • Hành lá: 100g
  • Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn
Cách làm món đậu phụ tẩm hành thơm ngon bắt vị

Mẹo Chọn Nguyên Liệu Tươi Ngon

  • Đậu phụ: Chọn miếng có màu trắng ngà, bề mặt khô, có độ đàn hồi và mịn màng. Tránh mua các miếng quá mềm hoặc có dấu hiệu bị nhớt.
  • Hành lá: Nên chọn loại có củ nhỏ và ống hành nhỏ, nhánh hành phải tươi xanh, không bị dập nát.

3. Cách Làm Đậu Tẩm Hành Đơn Giản

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

  • Đậu phụ: Rửa sạch với nước, để ráo và cắt thành từng miếng dày khoảng 1,5cm.
  • Hành lá: Cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ khoảng 0.3 - 0.5cm.

Bước 2: Chế Biến Mắm Hành

  • Đưa hành lá đã thái nhỏ vào một chiếc bát.
  • Thêm 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê bột ngọt và 6 thìa canh nước lọc vào bát.
  • Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.

Bước 3: Chiên Đậu Phụ

  • Làm nóng chảo chống dính, sau đó cho dầu ăn vào, để dầu sôi.
  • Khi dầu đã nóng, nhẹ nhàng thả từng miếng đậu phụ vào chiên ở lửa vừa.
  • Lật đều hai mặt để đậu phụ chín vàng đều.
  • Sau khi chiên xong, vớt đậu ra và cho ngay vào bát nước mắm hành đã chuẩn bị. Phần đậu nóng sẽ làm hành lá tái dần và làm giảm vị hăng của hành.

Gợi Ý Nhanh

Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng đậu phụ chiên sẵn để chế biến món đậu tẩm hành một cách nhanh chóng và tiện lợi hơn.

Bước 4: Hoàn Thành Món Ăn

Cho đậu phụ đã chiên vào đĩa, rắc hành lá lên trên, vậy là bạn đã hoàn thành món đậu tẩm hành thơm ngon rồi đấy!

4. Thưởng Thức Món Đậu Phụ Tẩm Hành

Sau khi hoàn thành, món đậu phụ tẩm hành sẽ có màu sắc rất bắt mắt với màu vàng giòn của đậu và màu xanh của hành lá. Sự giòn rụm của lớp vỏ bên ngoài kết hợp với độ mềm mịn, béo ngậy bên trong của đậu phụ sẽ khiến bạn khó cưỡng lại. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng hoặc cháo đậu xanh, tạo ra sự kết hợp tuyệt vời. Hơn nữa, đậu tẩm hành cũng có thể được dùng như một món khai vị hấp dẫn khi nhậu. Không chỉ vậy, bạn có thể thưởng thức đậu phụ tẩm hành ở bất kỳ mùa nào trong năm. Mùa hè, món ăn này trở nên tuyệt vời khi kết hợp với một ly bia lạnh, giúp xua tan cái nóng oi ả. Ngược lại, vào mùa đông, một bát cơm nóng hổi đi kèm với đậu phụ tẩm hành thì còn gì tuyệt vời hơn!

5. Kết Luận

Món đậu tẩm hành không chỉ dễ làm mà còn rất ngon miệng, phù hợp với mọi gia đình. Hãy ghi nhớ công thức này và thử nghiệm tối ưu nhất cho bữa cơm của gia đình bạn nhé! Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích bài viết này và tìm thấy niềm vui trong việc chế biến món ăn đơn giản nhưng đầy ý nghĩa này. Hãy tiếp tục theo dõi ABC Food để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác, từ những món ăn dân dã đến những món cầu kỳ hơn. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình!

Gợi Ý Thêm

  • Khám Phá Ngay: 3+ cách “biến tấu” canh đậu phụ cà chua độc đáo, siêu đơn giản.
  • Tuyệt Chiêu: Chế biến các món từ đậu hũ chiên ngon nhức nách.
Hãy để món đậu tẩm hành trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn bữa cơm gia đình của bạn!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Bạo lực học đường: Thực trạng và giải pháp cần thiết
Xe Rùa Giá Rẻ Tại Đà Lạt, Đức Trọng, Đơn Dương, Lâm Hà, Lâm Đồng
Tử hình và những hệ lụy pháp lý nghiêm trọng
Phân tích bài thơ thất ngôn bát cú về thiên nhiên
Vẽ tranh bảo vệ môi trường - Vì một tương lai xanh
 Bài viết liên quan
Ăn Uống

Giới thiệu về món ăn truyền thống hấp dẫn Trong hành trình khám phá ẩm thực thế giới, có những món...

Sữa cho người tiểu đường: Lựa chọn an toàn và hiệu quả Ăn Uống
Sữa cho người tiểu đường: Lựa chọn an toàn và hiệu quả

Người bị tiểu đường thường gặp khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm phù hợp để duy trì mức...

Tìm Hiểu Về Keo Sữa Trong Ngành Xây Dựng Ăn Uống
Tìm Hiểu Về Keo Sữa Trong Ngành Xây Dựng

Keo Sữa: Khám Phá Những Điều Thú Vị và Ứng Dụng Đặc Biệt Keo sữa là một trong những sản phẩm...

Khám Phá Giá Trị Dinh Dưỡng Của Vú Sữa Ăn Uống
Khám Phá Giá Trị Dinh Dưỡng Của Vú Sữa

Quả vú sữa không chỉ là một loại trái cây quen thuộc mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh...

Khám Phá Lợi Ích Của Sữa Chua Uống Đối Với Sức Khỏe Ăn Uống
Khám Phá Lợi Ích Của Sữa Chua Uống Đối Với Sức Khỏe

Sữa Chua Uống: Lợi Ích, Các Loại Phổ Biến và Hướng Dẫn Sử Dụng Giới thiệu về sữa chua uống Sữa chua...

Sữa Meiji 0-1: Giải pháp dinh dưỡng hoàn hảo cho trẻ nhỏ Ăn Uống
Sữa Meiji 0-1: Giải pháp dinh dưỡng hoàn hảo cho trẻ nhỏ

Sữa Meiji 0-1 nội địa Nhật (800g) là một trong những sản phẩm nổi bật dành cho trẻ sơ sinh...

Cách làm sữa hạt từ nguyên liệu đến dụng cụ cần thiết Ăn Uống
Cách làm sữa hạt từ nguyên liệu đến dụng cụ cần thiết

Sữa hạt không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon, mà còn bổ sung dưỡng chất tuyệt vời cho...

Hướng Dẫn Cách Pha Sữa Meiji Cho Trẻ 0-1 Tuổi Ăn Uống
Hướng Dẫn Cách Pha Sữa Meiji Cho Trẻ 0-1 Tuổi

Sữa bột Meiji Infant Formula là sản phẩm nổi tiếng đến từ Nhật Bản, được nhiều bậc phụ huynh lựa...

Hướng Dẫn Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Thơm Ngon Tại Nhà Ăn Uống
Hướng Dẫn Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Thơm Ngon Tại Nhà

Sữa chua nếp cẩm không chỉ là món ăn vặt yêu thích của nhiều người mà còn là sự kết...

Lợi Ích Sữa Yakult Đối Với Hệ Tiêu Hóa Ăn Uống
Lợi Ích Sữa Yakult Đối Với Hệ Tiêu Hóa

Sữa Yakult, một sản phẩm đình đám đến từ Nhật Bản, không chỉ được yêu thích vì hương vị thơm...

Tin mới
Hướng dẫn cài đặt vssid trên điện thoại di động

Hướng dẫn cài đặt vssid trên điện thoại di động

Giới thiệu về ứng dụng bảo hiểm xã hội số Trong thời đại công nghệ số, việc quản lý và truy cập thông tin cá nhân trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Ứng dụng bảo hiểm xã hội số...

23:16 03/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn cài win 11 cho máy không hỗ trợ hệ thống

Hướng dẫn cài win 11 cho máy không hỗ trợ hệ thống

Giới thiệu về Windows 11 và lý do cần cài đặt Kể từ khi ra mắt vào năm 2021, Windows 11 đã thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng người dùng máy tính nhờ vào giao diện đẹp mắt,...

23:01 03/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn cài đặt thiết bị mới đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt thiết bị mới đơn giản và hiệu quả

Khám Phá Quy Trình Thiết Lập Thiết Bị Mới Việc thiết lập một thiết bị mới có thể trở thành một trải nghiệm thú vị nhưng cũng không ít thách thức. Đối với những ai không quen với công nghệ, quy...

22:48 03/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn cài đặt định danh điện tử cho người dùng

Hướng dẫn cài đặt định danh điện tử cho người dùng

1. Giới thiệu về ứng dụng định danh điện tử Trong thời đại công nghệ số, việc quản lý thông tin cá nhân ngày càng trở nên cần thiết và quan trọng. Các ứng dụng giúp người dùng dễ dàng quản...

22:31 03/04/2025 Số Hóa

Kết Nối Hiệu Quả Hơn Với Ứng Dụng Cài Zalo

Kết Nối Hiệu Quả Hơn Với Ứng Dụng Cài Zalo

Giới thiệu về ứng dụng nhắn tin phổ biến Trong thời đại công nghệ 4.0 hiện nay, việc giao tiếp trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết nhờ vào sự phát triển của các ứng dụng nhắn tin. Một trong...

22:16 03/04/2025 Số Hóa

Cài đặt phần mềm máy tính online dễ dàng và nhanh chóng

Cài đặt phần mềm máy tính online dễ dàng và nhanh chóng

Khám Phá Dịch Vụ Cài Đặt Phần Mềm Từ Xa Trong thời đại số hiện nay, việc cài đặt phần mềm cho máy tính không còn là một công việc phức tạp như trước đây. Thay vì phải mang máy tính...

22:01 03/04/2025 Số Hóa

Nghe thử và cài nhạc chờ Vinaphone dễ dàng

Nghe thử và cài nhạc chờ Vinaphone dễ dàng

Giới thiệu về dịch vụ nhạc chờ Trong thời đại số hiện nay, việc cá nhân hóa trải nghiệm di động trở nên cực kỳ quan trọng. Một trong những dịch vụ nổi bật giúp người dùng thể hiện bản thân...

21:46 03/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn cài đặt vssid - bảo hiểm y tế dễ dàng

Hướng dẫn cài đặt vssid - bảo hiểm y tế dễ dàng

Giới thiệu về ứng dụng Bảo hiểm xã hội điện tử Trong thời đại công nghệ số, việc quản lý thông tin cá nhân và các dịch vụ liên quan đến bảo hiểm xã hội ngày càng trở nên thuận tiện...

21:31 03/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt Valorant hiệu quả

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt Valorant hiệu quả

Giới thiệu Valorant, tựa game bắn súng chiến thuật từ Riot Games, đã thu hút được sự chú ý của hàng triệu game thủ trên toàn thế giới. Tuy nhiên, đôi khi bạn có thể cần phải gỡ bỏ trò chơi...

21:16 03/04/2025 Số Hóa

Lợi ích của định danh điện tử mức 2 trong giao dịch trực tuyến

Lợi ích của định danh điện tử mức 2 trong giao dịch trực tuyến

Giới thiệu về tài khoản định danh điện tử Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc sử dụng các dịch vụ trực tuyến đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Từ mua sắm...

21:01 03/04/2025 Số Hóa

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - citc-hou.edu.vn
Liên Kết Hữu Ích :

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME++
  • Ăn Uống
  • Số Hóa
  • Đời Sống và Văn Hóa
  • Ảnh
  • Dừng Chân
  • Eva
  • Tử Vi
  • Xe++
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký