Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 1800 6688
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME++
  • Ăn Uống
  • Số Hóa
  • Đời Sống và Văn Hóa
  • Ảnh
  • Dừng Chân
  • Eva
  • Tử Vi
  • Xe++
HOME++ Ăn Uống Số Hóa Đời Sống và Văn Hóa Ảnh Dừng Chân Eva Tử Vi Xe++
  • Hướng dẫn cài đặt vssid trên điện thoại di động
  • Hướng dẫn cài win 11 cho máy không hỗ trợ hệ thống
  • Hướng dẫn cài đặt thiết bị mới đơn giản và hiệu quả
  • Hướng dẫn cài đặt định danh điện tử cho người dùng
  • Kết Nối Hiệu Quả Hơn Với Ứng Dụng Cài Zalo
  • Cài đặt phần mềm máy tính online dễ dàng và nhanh chóng
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ăn Uống

Top 7 cách làm Panna Cotta tại nhà và những lưu ý khi thực hiện

avatar
Heo Đất
18:05 16/11/2024
Panna cotta là một trong những món tráng miệng nổi tiếng và được ưa chuộng nhất trên toàn thế giới, đặc biệt trong mùa hè oi ả. Với độ mềm mịn, hương vị thơm ngon và cảm giác béo ngậy, món ăn này không chỉ mang lại sự thích thú mỗi khi thưởng thức mà còn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Nếu bạn đã từng thử làm nhưng chưa thành công, đừng lo lắng! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm panna cotta chi tiết và chuẩn vị nhất. Top 7 cách làm Panna Cotta tại nhà và những lưu ý khi thực hiện

1. Làm Thế Nào Để Có Một Chiếc Panna Cotta Ngon?

Top 7 cách làm Panna Cotta tại nhà và những lưu ý khi thực hiện

1.1. Những Bí Quyết Để Thành Công

Để có một chiếc panna cotta hoàn hảo, bạn cần chú ý đến các vấn đề sau:
  • Trộn Đều Hỗn Hợp: Mặc dù panna cotta dễ làm, nhưng nếu không trộn đều, hỗn hợp có thể bị tách lớp. Hãy đảm bảo rằng bạn khuấy đều tay trong suốt quá trình thực hiện.
  • Kiểm Soát Nhiệt Độ: Khi đun hỗn hợp, bạn nên để lửa vừa, tránh để nhiệt độ quá cao để không làm hỏng chất gelatin.
  • Đánh Đều Trước Khi Đổ: Trước khi đổ hỗn hợp vào khuôn, hãy đánh đều thêm một lần nữa để đảm bảo không có bọt khí.
  • Kết Hợp Với Trái Cây: Thêm trái cây tươi vào panna cotta sẽ tạo ra hương vị độc đáo và bổ sung vitamin cho sức khỏe.
Top 7 cách làm Panna Cotta tại nhà và những lưu ý khi thực hiện

1.2. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để làm panna cotta, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  • Whipping Cream: 50ml - Nguyên liệu chính tạo nên độ béo ngậy cho bánh.
  • Sữa Tươi Không Đường: 200ml - Để làm nền cho món ăn.
  • Gelatin: 2 - 2,5gr (1 lá) - Dùng để đông đặc panna cotta (có thể thay thế bằng 20gr gelatin dạng bột).
  • Tinh Chất Vanilla: 5ml - Để tạo mùi thơm cho bánh.
  • Đường: 30gr - Để tăng thêm độ ngọt.

1.3. Các Bước Làm Panna Cotta Truyền Thống

Bước 1: Chuẩn Bị Gelatin

Ngâm lá gelatin trong nước lạnh khoảng 10 phút cho mềm ra. Nếu sử dụng gelatin bột, hòa tan với 50ml sữa tươi.

Bước 2: Nấu Hỗn Hợp

Cho đường, whipping cream và sữa tươi vào nồi, khuấy đều và đun với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp sôi lăn tăn, cho gelatin vào khuấy tan và tắt bếp.

Bước 3: Thêm Vanilla

Cho tinh chất vanilla vào hỗn hợp và khuấy đều.

Bước 4: Đổ Vào Khuôn

Chuẩn bị khuôn và đổ từ từ hỗn hợp vào. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh từ 2 - 3 giờ để đông lại.

2. Những Cách Làm Panna Cotta Độc Đáo Khác

Ngoài cách làm truyền thống, bạn có thể thử nghiệm với nhiều công thức khác nhau để tạo ra những hương vị mới lạ.

2.1. Cách Làm Panna Cotta Sữa Chua

  • Nguyên Liệu: Giống như cách làm truyền thống, thêm 250ml sữa chua không đường.
  • Cách Chế Biến:
- Thực hiện các bước giống như phần 1.3. - Ở bước thêm vanilla, cho sữa chua vào khuấy đều.

2.2. Cách Làm Panna Cotta Xoài

  • Nguyên Liệu: Thêm 75gr xoài chín và 15ml nước lọc.
  • Cách Chế Biến:
- Thực hiện như phần 1.3. - Trước khi đổ hỗn hợp vào khuôn, xay nhuyễn xoài với nước và gelatin đã hòa tan, sau đó đổ lên lớp panna cotta đã đông.

2.3. Cách Làm Panna Cotta Kiwi

  • Nguyên Liệu: Thêm 2 quả kiwi chín và 10gr đường.
  • Cách Chế Biến:
- Thực hiện giống như phần 1.3. - Đun kiwi với đường cho đến khi sệt lại, sau đó cho lên mặt panna cotta đã đông.

2.4. Cách Làm Panna Cotta Đào

  • Nguyên Liệu: Thêm 2 quả đào và 200gr soda đào.
  • Cách Chế Biến:
- Làm panna cotta theo bước 1.3. - Sơ chế đào, sau đó làm thạch soda và đổ lên lớp panna cotta đã đông.

2.5. Cách Làm Panna Cotta Bơ

  • Nguyên Liệu: 200gr bơ, 200ml sữa tươi, 50gr đường, 5gr gelatin, 100ml kem tươi.
  • Cách Chế Biến:
- Làm panna cotta như truyền thống. - Xay nhuyễn bơ với sữa, hòa với gelatin và đổ lên lớp panna cotta đã đông.

2.6. Cách Làm Panna Cotta Kiểu Ý

  • Nguyên Liệu: 480ml heavy cream, 1 lá gelatin, 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 muỗng canh rượu rum.
  • Cách Chế Biến:
- Ngâm gelatin và nấu với heavy cream. Thêm rượu rum, sau đó đổ vào khuôn và làm lạnh.

2.7. Cách Làm Panna Cotta Sô Cô La

  • Nguyên Liệu: 150gr sô cô la đen.
  • Cách Chế Biến:
- Băm nhỏ sô cô la, hòa tan vào hỗn hợp panna cotta trước khi đổ vào khuôn.

3. Cách Bảo Quản Panna Cotta

Panna cotta có thể chảy nếu tiếp xúc với nhiệt độ cao, vì vậy cần bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Đảm bảo rằng tủ lạnh của bạn hoạt động tốt để giữ cho món ăn luôn ngon miệng và an toàn.

Lời Kết

Panna cotta không chỉ dễ làm mà còn rất đa dạng về hương vị, thích hợp cho mọi dịp. Từ các lựa chọn truyền thống đến những biến thể độc đáo, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những chiếc bánh tuyệt vời ngay tại nhà. Hãy thử nghiệm và tìm ra công thức mà bạn yêu thích nhất. Chúc bạn thành công và có những phút giây thưởng thức thật tuyệt vời bên gia đình và bạn bè!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Bạo lực học đường: Thực trạng và giải pháp cần thiết
Xe Rùa Giá Rẻ Tại Đà Lạt, Đức Trọng, Đơn Dương, Lâm Hà, Lâm Đồng
Vẽ tranh bảo vệ môi trường - Vì một tương lai xanh
Phân tích bài thơ thất ngôn bát cú về thiên nhiên
Tử hình và những hệ lụy pháp lý nghiêm trọng
 Bài viết liên quan
Ăn Uống

Giới thiệu về món ăn truyền thống hấp dẫn Trong hành trình khám phá ẩm thực thế giới, có những món...

Sữa cho người tiểu đường: Lựa chọn an toàn và hiệu quả Ăn Uống
Sữa cho người tiểu đường: Lựa chọn an toàn và hiệu quả

Người bị tiểu đường thường gặp khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm phù hợp để duy trì mức...

Tìm Hiểu Về Keo Sữa Trong Ngành Xây Dựng Ăn Uống
Tìm Hiểu Về Keo Sữa Trong Ngành Xây Dựng

Keo Sữa: Khám Phá Những Điều Thú Vị và Ứng Dụng Đặc Biệt Keo sữa là một trong những sản phẩm...

Khám Phá Giá Trị Dinh Dưỡng Của Vú Sữa Ăn Uống
Khám Phá Giá Trị Dinh Dưỡng Của Vú Sữa

Quả vú sữa không chỉ là một loại trái cây quen thuộc mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh...

Khám Phá Lợi Ích Của Sữa Chua Uống Đối Với Sức Khỏe Ăn Uống
Khám Phá Lợi Ích Của Sữa Chua Uống Đối Với Sức Khỏe

Sữa Chua Uống: Lợi Ích, Các Loại Phổ Biến và Hướng Dẫn Sử Dụng Giới thiệu về sữa chua uống Sữa chua...

Sữa Meiji 0-1: Giải pháp dinh dưỡng hoàn hảo cho trẻ nhỏ Ăn Uống
Sữa Meiji 0-1: Giải pháp dinh dưỡng hoàn hảo cho trẻ nhỏ

Sữa Meiji 0-1 nội địa Nhật (800g) là một trong những sản phẩm nổi bật dành cho trẻ sơ sinh...

Cách làm sữa hạt từ nguyên liệu đến dụng cụ cần thiết Ăn Uống
Cách làm sữa hạt từ nguyên liệu đến dụng cụ cần thiết

Sữa hạt không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon, mà còn bổ sung dưỡng chất tuyệt vời cho...

Hướng Dẫn Cách Pha Sữa Meiji Cho Trẻ 0-1 Tuổi Ăn Uống
Hướng Dẫn Cách Pha Sữa Meiji Cho Trẻ 0-1 Tuổi

Sữa bột Meiji Infant Formula là sản phẩm nổi tiếng đến từ Nhật Bản, được nhiều bậc phụ huynh lựa...

Hướng Dẫn Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Thơm Ngon Tại Nhà Ăn Uống
Hướng Dẫn Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Thơm Ngon Tại Nhà

Sữa chua nếp cẩm không chỉ là món ăn vặt yêu thích của nhiều người mà còn là sự kết...

Lợi Ích Sữa Yakult Đối Với Hệ Tiêu Hóa Ăn Uống
Lợi Ích Sữa Yakult Đối Với Hệ Tiêu Hóa

Sữa Yakult, một sản phẩm đình đám đến từ Nhật Bản, không chỉ được yêu thích vì hương vị thơm...

Tin mới
Hướng dẫn cài đặt vssid trên điện thoại di động

Hướng dẫn cài đặt vssid trên điện thoại di động

Giới thiệu về ứng dụng bảo hiểm xã hội số Trong thời đại công nghệ số, việc quản lý và truy cập thông tin cá nhân trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Ứng dụng bảo hiểm xã hội số...

23:16 03/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn cài win 11 cho máy không hỗ trợ hệ thống

Hướng dẫn cài win 11 cho máy không hỗ trợ hệ thống

Giới thiệu về Windows 11 và lý do cần cài đặt Kể từ khi ra mắt vào năm 2021, Windows 11 đã thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng người dùng máy tính nhờ vào giao diện đẹp mắt,...

23:01 03/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn cài đặt thiết bị mới đơn giản và hiệu quả

Hướng dẫn cài đặt thiết bị mới đơn giản và hiệu quả

Khám Phá Quy Trình Thiết Lập Thiết Bị Mới Việc thiết lập một thiết bị mới có thể trở thành một trải nghiệm thú vị nhưng cũng không ít thách thức. Đối với những ai không quen với công nghệ, quy...

22:48 03/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn cài đặt định danh điện tử cho người dùng

Hướng dẫn cài đặt định danh điện tử cho người dùng

1. Giới thiệu về ứng dụng định danh điện tử Trong thời đại công nghệ số, việc quản lý thông tin cá nhân ngày càng trở nên cần thiết và quan trọng. Các ứng dụng giúp người dùng dễ dàng quản...

22:31 03/04/2025 Số Hóa

Kết Nối Hiệu Quả Hơn Với Ứng Dụng Cài Zalo

Kết Nối Hiệu Quả Hơn Với Ứng Dụng Cài Zalo

Giới thiệu về ứng dụng nhắn tin phổ biến Trong thời đại công nghệ 4.0 hiện nay, việc giao tiếp trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết nhờ vào sự phát triển của các ứng dụng nhắn tin. Một trong...

22:16 03/04/2025 Số Hóa

Cài đặt phần mềm máy tính online dễ dàng và nhanh chóng

Cài đặt phần mềm máy tính online dễ dàng và nhanh chóng

Khám Phá Dịch Vụ Cài Đặt Phần Mềm Từ Xa Trong thời đại số hiện nay, việc cài đặt phần mềm cho máy tính không còn là một công việc phức tạp như trước đây. Thay vì phải mang máy tính...

22:01 03/04/2025 Số Hóa

Nghe thử và cài nhạc chờ Vinaphone dễ dàng

Nghe thử và cài nhạc chờ Vinaphone dễ dàng

Giới thiệu về dịch vụ nhạc chờ Trong thời đại số hiện nay, việc cá nhân hóa trải nghiệm di động trở nên cực kỳ quan trọng. Một trong những dịch vụ nổi bật giúp người dùng thể hiện bản thân...

21:46 03/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn cài đặt vssid - bảo hiểm y tế dễ dàng

Hướng dẫn cài đặt vssid - bảo hiểm y tế dễ dàng

Giới thiệu về ứng dụng Bảo hiểm xã hội điện tử Trong thời đại công nghệ số, việc quản lý thông tin cá nhân và các dịch vụ liên quan đến bảo hiểm xã hội ngày càng trở nên thuận tiện...

21:31 03/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt Valorant hiệu quả

Hướng dẫn cách gỡ cài đặt Valorant hiệu quả

Giới thiệu Valorant, tựa game bắn súng chiến thuật từ Riot Games, đã thu hút được sự chú ý của hàng triệu game thủ trên toàn thế giới. Tuy nhiên, đôi khi bạn có thể cần phải gỡ bỏ trò chơi...

21:16 03/04/2025 Số Hóa

Lợi ích của định danh điện tử mức 2 trong giao dịch trực tuyến

Lợi ích của định danh điện tử mức 2 trong giao dịch trực tuyến

Giới thiệu về tài khoản định danh điện tử Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc sử dụng các dịch vụ trực tuyến đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Từ mua sắm...

21:01 03/04/2025 Số Hóa

Cách Đọc Kèo Bóng Đá: Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Người Mới

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - citc-hou.edu.vn
Liên Kết Hữu Ích :

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME++
  • Ăn Uống
  • Số Hóa
  • Đời Sống và Văn Hóa
  • Ảnh
  • Dừng Chân
  • Eva
  • Tử Vi
  • Xe++
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký