09/12/2024 14:25
Cách làm trà chanh đơn giản và ngon miệng
Trà chanh, một thức uống không còn xa lạ đối với giới trẻ hiện nay, không chỉ mang lại sự giải khát mà còn tạo ra những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời. Với những nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế những ly trà chanh hấp dẫn ngay tại nhà hoặc phục vụ cho khách hàng nếu bạn đang có ý định kinh doanh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về cách làm trà chanh truyền thống, cũng như một số loại trà chanh biến tấu đang hot nhất hiện nay.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Cách Làm Trà Chanh
Trước khi bắt tay vào thực hiện, hãy chắc chắn bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
1. Nguyên Liệu Cho Trà Chanh Truyền Thống
- 10gr trà đen (hoặc 12gr trà nhài)
- 200ml nước nóng (90 - 95 độ C)
- 20ml đường nước
- 10ml nước cốt chanh
- 10ml mật ong
- 200gr đá viên
- 3 lát chanh (để trang trí)
- 1 nhánh bạc hà (để trang trí)
2. Dụng Cụ Cần Thiết
- Cốc
- Thìa khuấy
- Shaker (bình lắc)
Hướng Dẫn Cách Làm Trà Chanh Truyền Thống
Bước 1: Ủ Trà
Đầu tiên, bạn cho trà vào nước nóng và ủ trong khoảng 7 phút. Sau đó, lọc lấy cốt trà và loại bỏ bã trà. Nếu bạn chuẩn bị cho số lượng lớn, hãy đảm bảo thời gian ủ vẫn giữ nguyên là 7 phút. Các quán trà chanh thường ủ trà trước và bảo quản trong bình ủ nhiệt để tiết kiệm thời gian.Bước 2: Pha Chế Trà Chanh
Tiếp theo, bạn cho 150ml cốt trà vào bình lắc (shaker). Thêm vào đó mật ong và đường nước, khuấy cho hỗn hợp hòa quyện. Cuối cùng, cho đá vào và lắc đều trong khoảng 10 - 15 lần.Bước 3: Hoàn Thiện Thức Uống
Cuối cùng, bạn đổ thức uống ra ly và trang trí bằng 3 lát chanh và 1 nhánh bạc hà. Như vậy, bạn đã có một ly trà chanh truyền thống thơm ngon, sảng khoái.Một Số Biến Thể Thú Vị Của Trà Chanh
Trong thế giới ẩm thực hiện đại, trà chanh có thể được biến tấu thành nhiều loại khác nhau để đáp ứng sở thích của nhiều người. Dưới đây là một số công thức trà chanh biến thể mà bạn không nên bỏ lỡ.1. Cách Làm Trà Chanh Sả Gừng
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 150ml cốt trà
- 10ml nước cốt chanh
- 20ml đường
- 10ml mật ong
- 25ml nước cốt sả gừng
Cách Làm
- Bước 1: Làm Nước Cốt Sả Gừng
- Bước 2: Pha Chế Trà Chanh Sả Gừng
- Bước 3: Hoàn Thiện
2. Cách Làm Trà Kim Quất
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 150ml cốt trà
- 20ml nước đường
- 10ml quất (khoảng 2 quả)
- 20ml mật ong
Cách Làm
- Bước 1: Pha Chế Trà Kim Quất
- Bước 2: Hoàn Thiện
3. Cách Làm Trà Chanh Leo Ổi
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 150ml cốt trà
- 10ml nước cốt chanh
- 20ml đường
- 20ml mứt chanh leo
- 10ml siro sun-up ổi đào
- 10ml mật ong
Cách Làm
- Bước 1: Pha Chế
- Bước 2: Hoàn Thiện
Một Vài Lưu Ý Khi Làm Trà Chanh
Khi pha chế trà chanh, có một số điều bạn cần lưu ý để đảm bảo thức uống luôn ngon miệng:- Chọn Nguyên Liệu Chất Lượng: Trà có thể sử dụng trà đen, trà xanh, trà nhài hoặc trà ô long. Bạn nên thử nghiệm với một số loại trà trên thị trường trước khi quyết định loại trà nào phù hợp.
- Tỷ Lệ Nguyên Liệu: Tùy thuộc vào khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ đường và chanh cho phù hợp.
- Thời Gian Ủ Trà: Đảm bảo không ủ trà quá lâu để tránh trà bị đắng.
- Phục Vụ Nhanh Chóng: Nếu bạn đang kinh doanh, hãy đảm bảo phục vụ nhanh chóng để đảm bảo khách hàng nhận được thức uống tươi ngon nhất.
Kết Luận
Với những công thức và cách làm trà chanh được hướng dẫn chi tiết ở trên, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng cho menu của mình hoặc cho những buổi tiệc tùng bên bạn bè. Đừng ngần ngại thử nghiệm và sáng tạo những công thức mới, vì ẩm thực luôn cần sự đổi mới và sáng tạo. Nếu bạn đang tìm kiếm những khóa học pha chế chuyên nghiệp, hãy tham khảo khóa học pha chế đồ uống tổng hợp tại Bartender HB. Liên hệ ngay để biết thêm thông tin chi tiết!Thông Tin Liên Hệ
- TRUNG TÂM PHA CHẾ BARTENDER HB HÀ NỘI
- Hotline: 0962363963 - 0902201196
- Email: phachehanoi@gmail.com
- Địa chỉ: 262 Lê Trọng Tấn - Thanh Xuân - Hà Nội
- Website:
Link nội dung: https://citc-hou.edu.vn/cach-lam-tra-chanh-don-gian-va-ngon-mieng-a13453.html